%ما هو (من)٪ 1 - تعريف
ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ
МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА
[C6H7O2(OH)3-x-(OCH3)x]n, продукт взаимодействия щелочной целлюлозы с метилхлоридом; твердое вещество белого цвета. Применяется главным образом в виде водных растворов для получения пленок, клеев, как стабилизатор кремов, загуститель соков и полиграфических красок, для мелования бумаги и др.
Метилцеллюлоза
[С6Н7О2(ОН)3-х (ОСН3) х] n, простой метиловый эфир целлюлозы (См. Целлюлоза). Наибольшее техническое значение имеет водорастворимая М. (степень замещения γ = 140-200, содержание групп - OCH3 23,5-33\%) - твёрдое вещество белого цвета, без запаха и вкуса; плотность 1,29-1,31 г/см3, tпл 290-305 °С. В промышленности М. получают реакцией щелочной целлюлозы с хлористым метилом CH3Cl. М. применяют, например, при изготовлении клеев для пенопластов, кожи и обоев, в производстве водорастворимой упаковочной плёнки, эмульсионных красок, как стабилизатор водно-жировых эмульсий в парфюмерии, как стабилизатор мороженого и загуститель соков в пищевой промышленности, а также в медицине (капсулирование таблеток, безжировая основа глазных капель и мазей, компонент слабительных) и др.
ويكيبيديا
Метилцеллюлоза
Метилцеллюлоза — эфир целлюлозы и метанола, белый аморфный порошок. Имеет формулу [C6H7O2(OH)3-x(OCH3)x]n. Типичные значения x = 1,4—2. Растворима в холодной (до 50 ℃) воде, некоторых органических кислотах, спиртах и эфирах. Нерастворима в большинстве органических растворителей.
أمثلة من مجموعة نصية لـ٪ 1
1. Метилцеллюлоза - натуральный загуститель, который добавляли в сметану.